Lavo Fried Oreo Zeppole

Por Aline

Em NY fomos jantar um dia na Lavo, que é um restaurante/bar/balada bem moderno e na moda. Lá comi uma das sobremesas mais gostosas até hoje: o Lavo Fried Oreo Zeppole.

Traduzindo: é um oreo (aqui, um negresco) dentro de  um bolinho igual a um sonho, frito. O oreo fica mole, nossa, é maravilhoso!!! Junto é servido um milk shake bem cremoso...afe

Eu nem sou muito fã de doces, mas meu Deus!!!

E eu consegui a receita!!! Eee, vou testar e depois conto para vocês, mas se alguém quiser aproveitar o feriado para fazer....

Lavo Fried Oreo Zeppole

Serve 1 pessoa

Oreos

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
100g de açúcar granulado
1 colher de sopa de fermento em pó
Pitada de sal
3 ovos inteiros
3 xícaras de club soda
6 bolachas Oreo (Negresco)

 

Modo de fazer:

Misture bem  a farinha, o açúcar, o fermento e o sal numa tigela. Reserve. Bata os ovos e club soda juntos, então misture-os bem aos demais ingredientes e refrigere na geladeira.

Mergulhe os biscoitos na massa e frite até dourar em óleo aquecido a (180º C). Retire o excesso de óleo no papel toalha. Polvilhe açúcar de confeitaria e coloque calda de chocolate.

Lavo Milk Shake

Ingredientes:

175g de sorvete de baunilha
30ml de leite

30ml de creme de leite

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade durante 20 segundos. Despeje em copo de sundae e decore com uma Oreo ou um Negresco.

Beijinhos e aproveitem o feriado!